上回提及，姨甥仔問到，「大妗姐協助中式婚禮儀式，和自己阿媽做，甚至姊妹做，不是一樣嗎？」
我想起未當大妗姐前，替好友做姊妹時的往事。
做新娘的姊妹團，除了收取開門利是以及玩新郎，最開心的環節，要數協助新人斟茶(奉茶)給家長，有人稱讚又有利是收。
好了，幫手斟茶了。咦？放幾多粒紅棗呀？還有甚麼要放呀？
「唔知呀，放住先啦。」也不知是誰說的，反正大家已忙作一團。
斟茶要講吉利說話。朋友沒聘請大妗姐，又是由姊妹代勞。
「飲杯新抱茶，富貴又榮華。」
下一句呢？難道句句口訣也是「富貴又榮華」？
姊妹詞窮。好不容易奉茶完畢。才猛然醒起新娘出門時，替她撐傘時，好像沒有全程撒米，行嗎？
如是者，每次當姊妹團，上述「甩轆」情況幾乎務必重覆。每對新人一定買足一堆婚嫁物品，可又搞不懂怎麼用，何時用。還有那些好像要說但又不懂說的吉祥口訣，以及似懂非懂又不知是否已然做足的中式禮儀。
於是，我決心上課，學做大妗姐，從前的似是而非，終於恍然大悟，中式婚嫁禮儀大有學問。
畢竟，大妗姐本職就是負責聯絡協調男家女家，安排中式婚禮各項細節。而進行這些傳統中式習俗，就是希望為一對新人帶來美滿幸福的將來。
所以，大妗姐熟悉中式傳統婚嫁禮儀，程序及物品的安排，亦會為整個婚禮過程製造吉祥氣氛，說出吉利和好意頭的說話，控制流程和進度。種種均由經驗和知識累積而來，所以大妗姐有其專業性，並非姊妹團所能取代。
今日的我，統籌中式婚嫁禮儀，當然手到拿來。有大妗姐主持的婚禮，姊妹團與親戚亦輕鬆得多，永誌難忘。
究竟斟茶時有甚麼吉祥口訣備用？稍後再跟大家分享這些貼士。也歡迎各位電郵切磋：
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